KUCHING, 10 Januari – Kehadiran isteri Yang di-Pertua Negeri Sarawak, Toh Puan Fauziah Mohd. Sanusi, memeriahkan Majlis Perasmian Penutupan Pesta Bubur Pedas Sarawak 2026 di Metrocity Matang, Kuching hari ini.
- Toh Puan Fauziah merasmikan penutupan Pesta Bubur Pedas Sarawak 2026 di Metrocity Matang, Kuching.
- Program anjuran KOPERWANIS dan PPWS bersama iCEPS UiTM bertujuan memartabatkan bubur pedas sebagai warisan kulinari Sarawak.
- Acara memperkukuh jaringan usahawan wanita serta memperkasa peranan mereka dalam pembangunan sosioekonomi negeri.
- Penganjuran termasuk pertandingan masakan, pertandingan bumbu, dan aktiviti mewarna melibatkan warga emas serta kanak-kanak.
Program anjuran Koperasi Perkumpulan Wanita Sarawak Berhad (KOPERWANIS) dan Persekutuan Perkumpulan Wanita Sarawak (PPWS) dengan kerjasama Institut Pendidikan Berterusan dan Pengajian Profesional (iCEPS) Universiti Teknologi MARA Cawangan Sarawak, bertujuan memartabatkan bubur pedas sebagai warisan kulinari ikonik negeri Sarawak.
Toh Puan Fauziah turut meluangkan masa menyediakan bubur pedas dan beramah mesra bersama ahli KOPERWANIS serta peserta, mencerminkan keprihatinan beliau terhadap usaha memperkasa wanita dan ekonomi komuniti setempat.
Penganjuran pesta itu bukan sahaja memelihara warisan makanan tradisional, malah menjadi platform memperkukuh jaringan usahawan wanita serta memperkasa peranan mereka dalam pembangunan sosioekonomi negeri.
Para pelajar juga berpeluang memperoleh pengalaman dalam pengurusan komuniti, kerja lapangan, dan tanggungjawab sosial menerusi penglibatan dalam program berkenaan.
Turut diadakan penyampaian hadiah kepada pemenang pertandingan bumbu bubur pedas, pertandingan masakan tradisional, serta pertandingan mewarna untuk warga emas dan kanak-kanak.
Hadir sama pada majlis tersebut ialah Menteri Pembangunan Wanita, Kanak-Kanak dan Kesejahteraan Komuniti Sarawak, Datuk Seri Fatimah Abdullah.
