Menyerupai lempeng kecil dan dimakan dengan kuah gula melaka, kuih serabai mempunyai tekstur dan rasa yang tersendiri.

Kuih tradisional Melayu ini kini semakin mendapat perhatian, terutamanya selepas seorang peniaga di Sayong, Kuala Kangsar memperkenalkan variasi perisa baru.

Wartawan Saiful Airy Sabiron ada perinciannya.